Bruschetta con Pane Artigianale

al Pomodoro del Piennolo e mozzarella

al Ragù

alla Carbonara

1  – 7  

1 – 3 – 7 – 9 – 12

1 – 3 – 7 – 9

7€

8€

9€

Tris di farinata di ceci, con crema di zucca  Cipolle di Tropea caramellate

pomodorini confit / noci sgusciate e fonduta di taleggio DOP / guanciale Romano

4 – 6 – 7 – 8 – 9 – 12 

10€

Caprese di bufala Campana DOP

con i suoi pomodorini confit e il nostro olio al basilico

7 

13€

R

L

Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, con pecorino DELLA VAL D’ORCIA e BASILICO

Farina di farro

1 – 3 – 6 – 7 – 9 – 10 

(BCG)

(Vegano su richiesta)

13€

18€

Fusillo con ragù alla Bolognese con pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP

Farina di grano saraceno e rimacinata

1 – 6 – 7 – 9 – 10 – 12 

(Senza Latticini su richiesta)

14€

19€

Maccherone alla carbonara con guanciale e pecorino romano DOP

Semola di grano duro Superior

1 – 3 – 6 – 7 – 9 – 10 

(con zucchine fritte su richiesta)

16€

21€

Spaghetto aglio, olio e peperoncino alla pescatora con acciuga del Cantabrico e crumble di pane tostato al timo

Semola rimacinata Senatore Cappelli

1 – 4 – 6 – 9 – 10 

(Vegano su richiesta)

11€

16€

Linguina con crema di porro fondente, pecorino della Val D’Orcia e mandorle tostate

Semola rimacinata grano duro

1 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10

12€

17€

Conchigliette in crema di broccoli, con cozze Sarde, cipolla di Tropea caramellata, lime e crumble di pane tostato al timo

Farina di ceci

1 – 6 – 9 – 12 – 14

(BCG)

(Vegano su richiesta)

15€

 20€

Pacchero con funghi porcini*, fonduta di taleggio DOP di Monte Legnone, noci tostate e prezzemolo

Semola rimacinata integrale sostenibile

1 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 –  12

21€

26€ 

Pasta Bimbi con pomodoro / ragù / in bianco

1 – 3 – 6 – 7 – 9 – 10  / 1 – 6 – 7 – 9 – 10  / 1 – 3 – 6 – 7 – 9 – 10

7€

Il Tiramisù quello originale

1 – 3 – 6 – 7 – 8 

(Vegetariano)

8€

Torta del giorno

1 – 3 – 6 – 7 – 8 

(Vegetariano)

7€

Tagliata di frutta del giorno con mela marinata e MELOGRANO

(Vegano)

5€

Pane Artigianale

1€

Aperitivo

Campari Soda

5€

Campari Spritz

8€

Aperol Spritz

8€

Passion Fruit Spritz

8€

Spritz Hugo

8€

Limoncello Spritz

10.5€

Americano

8€

Vino della casa/selezione

Quartino

10€

13€

Bottiglia

30€

40€

Birra

Moretti Originale

5€

Nastro Azzurro 0%

6€

Artigianale Blanche

8€

Milano IPA

8€

Digestivo

Limoncello

3.5€

Analcolico

Crodino

4€

Tè al limone

5€

Cola / COLA ZERO

5€

Cedrata

5€

Aranciata

6€

Succo alla Pesca

4€

Succo di Mela

4€

Caffè

1.5€

Cioccolata

3€

Tè caldo

3€

Merenda dalle 16:00 alle 18:00

Bevanda inclusa con l’acquisto della torta del giorno

– Caffè

– Tè

– Succo di frutta

– Cioccolata

– 

Aperitivo dalle 17:00 alle 20:00

in aggiunta al costo della bevanda:

Tris di farinata di ceci, con crema di zucca e cipolla di Tropea caramellata

– Pomodorini confit

– Fonduta di taleggio e noci tostate

– Guanciale croccante

5€

100 g

1 kg

Spaghetto

Semola rimacinata Senatore Cappelli

1.5€

15€

Linguina

Semola rimacinata Grano Duro

1€

10€

Fusillo

Farina di grano saraceno e rimacinata

1.5€

15€

Maccherone

Semola di grano duro Superior

1€

10€

Gnocchetto sardo

Farina di farro

(BCG)

2€

20€

Pacchero

Semola rimacinata integrale sostenibile

(BCG)

1.5€

15€

Conchigliette

Farina di ceci

(BCG)

2€

20€

(V) Vegetariano
(VG) Vegano
(SL) Senza latticini
(BCG) Basso Contenuto Glutine