BRUSCHETTA WITH PIENNOLO TOMATO

and mozzarella

5€

(V)

CAPRESE WITH MOZZARELLA DI BUFALA DOP

And its confit tomatoes

13€

(V)

BRUSCHETTA WITH PIENNOLO TOMATO

and mozzarella

5€

(V)

CAPRESE with mozzarella DI BUFALA DOP

And its confit tomatoes

13€

(V)

R

L

PACCHERO with PIENNOLO tomatoes from VESUVIO

Spelt flour

(V, LG)

(VG on request)

10€

14€

Fusillo with Bolognese ragù

Buckwheat and double-milled organic semolina

(LF on request)

14€

18€

Maccheroni carbonara with aged and peppered guanciale

Double-milled semolina Senatore Cappelli

(V on request)

15€

19€

Spaghetto Cacio & Pepe with bottarga and Sorrento lemon zest

Double-milled organic semolina

(V)

16€

20€

LUMACHINA IN potato soup with Provolone and basil olive oil

Chickpea flour

(V, LG)
(VG on request)

12€

16€

Linguine with leak cream, toasted almonds and Pecorino from Pienza

Sustainable wholemeal semolina

(LF)

13€

 17€

Kids Pasta with tomato, ragù, or in cheese

7€

(V) Vegetarian
(VG) Vegan
(SL) Lactose Free
(BCG) Low Gluten

R

L

PACCHERO WITH PIENNOLO TOMATOES FROM VESUVIO

Spelt flour

(V, LG)

(VG on request)

10€

14€

FUSILLO WITH BOLOGNESE RAGU

Saracen grain and double-milled organic semolina

(LF on request)

14€

18€

MACCHERONI CARBONARA WITH AGED AND PEPPERED GUANCIALE

Double-milled semolina Senatore Cappelli

(V on request)

15€

19€

Spaghetto Cacio & Pepe with bottarga and Sorrento lemon zest

Double-milled organic semolina

(V)

16€

20€

LUMACHINA IN potato soup with Provolone and basil olive oil

Chickpea flour

(V, LG)
(VG on request)

12€

16€

Linguine with leak cream, toasted almonds and Pecorino from Pienza

Sustainable wholemeal semolina

(LF)

13€

 17€

KIDS PASTA WITH TOMATO, RAGU OR IN CHEESE

7€

(V) Vegetarian
(VG) Vegan
(SL) Lactose Free
(BCG) Low Gluten

Tiramisù, the original way

(V)

7€

Autumn fruit salad with lemon syrup

(VG)

6€

TIRAMISU, THE ORIGINAL WAY

(V)

7€

AUTUMN FRUIT SALAD WITH LEMON SYRUP

(VG)

6€

Alcoholic drink

Limoncello

3.5€

Campari Soda

5€

Spritz

6€

Vino della casa/selezione

1/4

7€/10€

1/2

14€/17€

Bottle

21€/25€

Beers

Moretti Originale

4€

Moretti Filtrata a Freddo

5€

Artigianale Blanche

7€

Artigianale Rossa

7€

Non-alcoholic

Crodino

4€

Chinotto

5€

Cedrata

5€

Aranciata

6€

Cioccolata

3€

Caffè

2€

Alcolici

Limoncello

3.5€

Campari Soda

5€

Spritz

6€

Vino della casa/selezione

Quartino

7€/10€

Mezzo

14€/17€

Bottiglia

21€/25€

Birra

Moretti Originale

4€

Moretti Filtrata a Freddo

5€

Artigianale Blanche

7€

Artigianale Rossa

7€

Analcolico

Crodino

4€

Chinotto

5€

Cedrata

5€

Aranciata

6€

Cioccolata

3€

Caffè

2€

100 g.

1 kg

Spaghetto

Semola rimacinata Bio

1.5€

15€

Fusillo

Farina di grano saraceno e rimacinata Bio

2€

20€

Maccherone

Semola rimacinata Senatore Cappelli

2€

20€

Linguina

Semola integrale Senatore Cappelli

2.5€

25€

Pacchero

Farina di farro

(BCG)

3€

30€

Lumachina

Farina di ceci

(BCG)

3€

 30€

(V) Vegetariano
(VG) Vegano
(SL) Senza latticini
(BCG) Basso Contenuto Glutine

100 g.

1 kg

Spaghetto

Semola rimacinata Bio

1.5€

15€

Fusillo

Farina di grano saraceno e rimacinata Bio

2€

20€

Maccherone

Semola rimacinata Senatore Cappelli

2€

20€

Linguina

Semola integrale Senatore Cappelli

2.5€

25€

Pacchero

Farina di farro

(BCG)

3€

30€

Lumachina

Farina di ceci

(BCG)

3€

 30€

(V) Vegetariano
(VG) Vegano
(SL) Senza latticini
(BCG) Basso Contenuto Glutine